referencje > noty aplikacyjne > przemysł spożywczy

30.12.2009

  Automatyzacja receptur - przepis na sukces

Presja rynku wymusza nieustanną konieczność obniżania kosztów produkcji przy równocześnie rosnących wymaganiach dotyczących jakości produktów. Praktycznie jedyną drogą pozwalającą osiągnąć równocześnie te dwa - sprzeczne – cele jest automatyzacja produkcji. Jak się to robi w Askomie? Niezależnie od wielkości, system sterowania wymaga profesjonalnego podejścia do jego projektowania. Proces projektowania rozpoczyna się od określenia i zapisania wymagań stawianych systemowi przez użytkownika (URS – ang. User Requirements Specification). Następny krok to stworzenie opisu funkcjonalnego systemu (FDS – ang. Functional Design Specification) ...

więcej

01.02.2007

  System zarządzania danymi laboratoryjnymi LIMS w Nutricia

Firma NUTRICIA to jeden z czołowych producentów żywności dla dzieci należący do koncernu NUMICO - właściciela m.in. takich marek jak Bebiko, BoboVita, Milupa i Cow&Gate. Zakład produkcyjny w Opolu posiada 4 nowoczesne laboratoria: chemiczne, mikrobiologiczne, surowcowe i produkcyjne. Laboratoria te miesięcznie wykonują badania kilkudziesięciu tysięcy parametrów dla kilkunastu tysięcy próbek wyrobów gotowych, półproduktów i surowców. W związku ze stałym poszerzaniem asortymentu produktów i zwiększaniem mocy produkcyjnych, a co za tym idzie zwiększeniem ilości badan laboratoryjnych, konieczne stało się wdrożenie kompleksowego systemu LIMS - Laboratory Information Management System - do zautomatyzowania i usprawnienia pracy działu kontroli jakości.

więcej

01.03.2005

 System sterowania dla wydziału produkcji odżywek dziecięcych

W roku 2004 firma Nutricia, jeden z czołowych producentów żywności dla dzieci, rozpoczęła modernizację zakładu w Opolu, której celem było zwiększenie możliwości produkcyjnych. Jako dostawca systemu automatyki wybrana została firma ASKOM...

więcej

01.09.2004

 System nadzoru i sterowania liniami produkcji margaryny

Od 1997 roku ASKOM, jako podwykonawca koncernu SIEMENS, bierze udział w modernizacjach linii produkcji margaryny w fabryce UNILEVER w Katowicach, przy czym zakres prac obejmuje zwykle inżyniering systemów sterowania i nadzoru. Aktualnie w skład Wydziału Margarynowni wchodzi 5 linii produkcyjnych, układ przygotowania dodatków olejowych i wodnych, system przyjmowania i przechowywania olejów do produkcji oraz stanowisko przygotowania receptur produkcyjnych. Produkty końcowe pakowane są w plastikowe pojemniki, butelki, bądź w papier (tzw. kostki). Systemy automatyki wszystkich linii składają się ze sterowników SIMATIC w konfiguracji rozproszonej i stacji operatorskich z oprogramowaniem wizualizacji WinCC. Komunikacja pomiędzy systemami zapewniona jest przez sieć Industrial Ethernet. Najistotniejszym elementem systemu jest komputer służący do tworzenia, przechowywania i przesyłania na linie produkcyjne receptur ważenia produktów oraz receptur kluczowych parametrów produkcyjnych.

01.09.2004

 System nadzoru linii produkcji ciasta, System sterowania myciem linii

W 2003 roku firma ASKOM zrealizowała w zakładach Kraft Foods Polska, Oddział „Olza” w Cieszynie system nadzoru linii produkcji wafelków oraz system sterowania procesem mycia linii produkcyjnych ciasta...

więcej

01.09.2004

 System nadzoru linii serowarskiej

Firma ASKOM we współpracy z Obram Olsztyn zrealizowała w zakładach Mlekovita w Wysokim Mazowieckim system nadzoru linii serowarskiej wraz z pasteryzatorami mleka, serwatki i wody technologicznej...

więcej

   
       
   

Created by: ASKOM Sp. z o.o. © 2001
Ostatnia modyfikacja 2009-12-30